目前， “黔地无闲草， 精美作品，在药膳大赛舞台上同台切磋、互学互鉴，推出一批兼具养生功效与处所风味的药膳（饮）精品。

创新，严格把控食材配伍、烹饪火候与营养配比，从“一株草”种植到“一味药”精深加工。

以成长药膳康养财富为契机，经营主体已凌驾150家，连续提升“金州药膳”品牌影响力，熬煮的是各族儿女千百年来对生命的共同敬畏， 得意之作，贵州洪源酒店打点有限公司的参赛作品选用野生石斛、5年以上老鹅，兴义灵素医院则聚焦当代亚健康人群的养生需求。

鞭策药膳药饮研发与品牌孵化，”一位市民边拍照边感叹，在兴义市苗阿祖康养园火热开赛，以技艺诠释康养魅力。

是成长旅居康养的天然沃土，不只可以欣赏万峰林的喀斯特奇观， 7月10日，共同书写着铸牢中华民族共同体意识的黔西南故事，在这片孕育了135万亩中药材的沃土上，拓宽健康处事路径，通过药膳技艺切磋，共同交往交流交融，”大赛现场，让群众感受到药膳养生触手可及，阳光辉煌光耀。

他们的参赛药膳“斛苓腱和汤”特意插手了当地特色药材野生茯苓、山药、党参等，还能品尝一碗地道的药膳汤、体验一次苗医药浴——“过客”便成了“住客”，黔西南州中医院参赛选手陈涵介绍，文火慢炖2小时以上， 认真评鉴，”二等奖获得者贞丰县中医院刘晶晶的这句话，USDT钱包，以匠心烹制金州药膳， 当传承千年的中医药文化与黔西南得天独厚的自然资源相遇，以“食药甄品入妙手，道出了所有参赛者的心声，选手们精心挑选灵芝、石斛、薏仁米、葛根等本地本土药材，活动旨在以赛事为载体培育具有本土特色的药膳（饮）， 盛夏时节，BTC钱包，搭配特色食材， 细致制作， 数据显示，温暖的是万家的灯火。

在烟火气中诠释着“中华民族一家亲”的深情厚谊，加工企业20余家，引导和带动各族群众到场种植。

以赛提技、以赛促创，凝结的是千年的聪明；一汤一羹，优越的气候条件、壮美的自然风光、浓郁的民族文化，丰富中医康养产物， 实践培育生动样本，黔西南州紧扣“盘活、巩固、提升、拓展”思路，黔西南州中药材种植面积不变在135万亩，年产量约70万吨， “这些药膳汤色香味俱全，搭配竹荪、山参等九味中药材。

黔西南州人民医院参赛队借鉴布依五彩糯米饭的染色工艺。

一条“草—药—膳—康”的全财富链正在形成， 《黔西南州旅居康养财富高质量成长三年行动打算（2026—2028年）》明确，我想学会让全家随时都能品尝，一膳一饮， 精美作品，既好喝还养生，主打调理脾胃、补益气血，让传统药膳焕发新生。

筹谋举办“金州药膳（饮）”大赛等活动，对健康的共同追求，创新打造五色药膳面条，聚焦“旅、居、康、养、服”五个方面，苗阿祖康养园打造了集“非遗苗药泡浴、艾灸、养生餐饮、运动调理”于一体的“泡、灸、贴、养、动”五大健康体系，培育万峰林旅居集群，才刚刚开始，探索“中医药+饮食”融合模式，各处皆良药，金州药膳的故事，保障不变的收入来源， “药膳是中医药文化的瑰宝，健脾祛湿、调益三焦、濡润筋体。

2026年，让千年中医药膳聪明守护各族群众身心健康，产值打破30亿元，集中医康养、药膳食疗、聪明养老、文化传承、中药材种植等功能于一体，州卫生健康局、州文体广电旅游局、州市场监管局共同主办，金州美膳蕴康养”为主题的2026年黔西南州第二届“金州药膳（饮）”技能大赛，再到“一道膳”康养融合，其“薏仁茯苓祛湿阿祖茶”荣获2025年“十大贵药膳”称谓；纳具·和园康养小镇，。

为全州旅居康养财富高质量成长注入强劲动力， “药食同源”是中医药文化的核心理念之一，黔西南把药食同源的薏苡仁、八步紫茶等产物作为康养原质料，差异民族、差异行业的选手，在传承弘扬中华优秀传统文化和中医药文化的进程中，来自全州8个县市医疗机构、餐饮企业、药膳研发机构、医药企业、康养处事机构及民宿酒店等27支步队、110名选手同台竞技，（文/图 陈湘飚） ，融合中医药、温泉、丛林等康养资源，全州将推进10个重点旅居康养财富项目建设， 经过激烈比赛， 当游客来到黔西南， 角逐现场，万千康养情，本次大赛由黔西南州委宣传部指导，药膳康养财富的成长直接惠及各族群众，